Need for Speed: Carbon является идеологическим продоложением и Need for Speed Underground и Need for Speed Underground 2 и Need for Speed Most Wanted. В Need For Speed Carbon добавлены новые возможности изменения внешнего вида автомобиля (автоскульпт) и некоторые новые режимы игры. Выигрывая соревнования и ускользая от полиции, вам предстоит завоевать авторитет и популярность среди других гонщиков города. Впервые в игре появились напарники, участвующие в гонках вместе с вами. Некоторые объекты городского ландшафта заимствованы из NFS:U и выглядят совершенно неузнаваемо на обновленном графическом движке Need for Speed.